Die LKW Niedersachsen testet den Large White-Eber von Topigs Norsvin mit einer stark N-/P- reduzierten Fütterung.
Der TN Tempo erfreut sich bei den Mästern in Deutschland weiterhin zunehmender Beliebtheit. Die Nachkommen des TN Tempo sind äußerst wüchstig und auf Robustheit gezüchtet und erreichten in den letzten Versuchen der Landwirtschaftskammer Niedersachsen im Mittel 1.150 g Tageszunahmen. Doch welche Leistungen erreichen Sie, wenn man sie sehr stark N-/P- reduziert füttert, wie es die DLG vorgibt? Das hat sie LWK Niedersachsen in einem weiteren Mastversuch geprüft.
Versuchsdurchführung in der LPA Quakenbrück
Insgesamt wurden 112 Tempo-Kreuzungsferkel aus der Anpaarung TN70 x TN Tempo nach Gewicht und Geschlecht (weibliche Tiere & Kastraten) auf zwei Futtergruppen verteilt und in Zweiergruppen gehalten. In der Kontrollgruppe wurden die Tiere gemäß der Topigs Norsvin Fütterungsempfehlung dreiphasig, in der Versuchsgruppe hingegen gemäß der DLG-Empfehlung stark N-/P-reduziert gefüttert. Das Anfangsmastfutter war für beide Gruppen identisch. Topigs Norsvins Fütterungsempfehlung aus 2023 gilt für Tageszunahmen von mehr als 1.000 g und gibt Richtwerte für Lysin, Rohfaser und metabolische (umsetzbare) Energie. Der Bedarf an ME für Tiere ab 98 kg Lebendmasse liegt bei 41 MJ pro Tag. Der Phosphorgehalt der Kontrollgruppe orientierte sich dabei an dem der Versuchsgruppe. Geplant war ein Gewichtsbereich von 28 bis 123 kg. Die Trockenfütterung erfolgte mit pelletiertem Fertigfutter ad libitum, zusätzlich wurde den Tieren gehäckseltes Stroh angeboten. Gewogen wurden die Schweine jeweils bei jedem Futterwechsel, der Versuch in der LPA Quakenbrück lief von Mai bis August 2024. In Tabelle 1 finden Sie die Planungsdaten für die Versuchs- und die Kontrollgruppe:
Die Futteranalysen bestätigten mit einer Ausnahme (Phosphorgehalt des EM-Kontrollfutters) die Planungswerte. In Tabelle 2 finden Sie die Ergebnisse der Futteranalysen aufgeschlüsselt:
Gleiche Indexpunkte
Die TN Tempo Nachkommen erreichten im Mittel 1.160 g Tageszunahme bei einem Futteraufwand von 2,28 kg je kg Zuwachs. Die nach der Empfehlung von Topigs Norsvin gefütterten Tiere in der Kontrollgruppe erzielten 1.174 g und die Versuchsgruppe (sehr stark N-/P-reduziert) 1.152 g Tageszunahme, der Futteraufwand je kg Zuwachs war mit 2,28 bzw. 2,29 kg pro kg Zuwachs nahezu identisch. Die in Zweiergruppen gehaltenen Tiere nahmen täglich 2,67 kg (Kontrollgruppe) bzw. 2,63 kg Futter (Versuchsgruppe) auf, die Unterschiede waren nicht signifikant. In der Mittelmast erzielte die Versuchsgruppe zwar höhere Tageszunahmen (1.274 g vs.1.233 g), aber die Unterschiede in den Mastleistungen in dieser Phase waren nicht abzusichern. In der Endmast (ab 90 kg) lag dann die Kontrollgruppe mit 1.303 g Tageszunahmen vorne. Die Differenz hier von 49 g zur Versuchsgruppe war mit einem p-Wert von 0,054 fast signifikant.
Die Schweine wurden nach AutoFOM klassifiziert. Die Kontrollgruppe erzielte 0,998 und die Versuchsgruppe 1,004 Indexpunkte je kg Schlachtkörpergewicht. Es traten keine ebenso gesicherten Unterschiede in der Schlachtkörperbewertung auf. In Tabelle 3 finden Sie die detaillierten Auswertungen der Schlachtkörperanalyse:
Futterkosten
Die Berechnung der Futterkosten beruhte auf den Nettopreisen im Versuchszeitraum. Die Futterkosten je 100 kg Zuwachs lagen in der Kontrollgruppe bei 74,97 € und in der Versuchsgruppe (sehr stark N-/P-reduziert) bei 74,89 €.
Fazit
In diesem Mastversuch mit Nachkommen des Topigs Norsvin Endstufenebers TN Tempo wurde ein Vergleich zwischen der von Topigs Norsvin gegebenen Fütterungsempfehlung und der stark N-/P-reduzierten Fütterung nach DLG-Vorgaben gezogen. Die mittleren Leistungen lagen bei 1.160 g Tageszunahme und einem Futteraufwand von 2,28 kg je kg Zuwachs. Die Tempo-Schweine fraßen täglich 2,66 kg Futter. Es gab keine gesicherten Unterschiede in der Mastleistung. Im Schnitt wurden 1,001 Indexpunkte je kg Schlachtkörpergewicht und 61,1 % MFA erreicht. Auch in der Schlachtkörperbewertung konnten keine signifikanten Unterschiede festgestellt werden.
Die sehr stark N-/P-reduzierte Fütterung verursachte lediglich leicht niedrigere Futterkosten von 8 Cent je 100 kg Zuwachs. Diese Ergebnisse zeigen, dass TN Tempo-Nachkommen auch auf höchstem Leistungsniveau sehr stark nährstoffreduziert gefüttert werden können.
Quelle:
Landwirtschaftskammer Niedersachsen, 2024
Dipl.-Ing. agr. Andrea Meyer
Rinderfütterung, Schweinefütterung, Futterberatungsdienst e.V.
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